Turizm Okumaları IV

Yazarlar:
Prof.Dr. Sami KARACAN
Prof.Dr. Esin KARACAN
Dr.Öğr.Üyesi Yüksel GÜNGÖR
Dr.Öğr.Üyesi Samet ÇEVİK
Dr.Öğr.Gör. Ersin UĞURKAN
Öğr.Gör. Nurcan GÜNCE
Öğr.Gör. Semih SARIİPEK
Uzman Fizyoterapist Ayşegül Demir SARIİPEK

Editörden

Ülke ekonomisine sağladığı katkının yadsımaz olduğu turizm, gerek sosyal ilişkilerin sürdürülmesi, gerekse de yaşanmışlıkların bir tarih sürecinde birbirine aktarılması için bir rehberdir adeta.
2020 yılı, koronavirüs salgını nedeniyle tüm dünyada buruklukların, üzüntülerin yaşandığı bir yıl olmakla birlikte, ekonomik yaşamla birlikte tüm yaşamımızı etkilemiş, bizleri yeni arayışlara yönlendirmiştir. Neredeyse tüm sektörleri etkisi altına alan ve çoğunda olumsuz etkile oluşturan koronavirüs turizm sektörünü de derinden etkilemiş, etkileri çabuk giderilemeyecek yaralar açmıştır.
Belki de, insanlığa bir mesaj olarak gelen koronavirüs gölgesinde geçirdiğimiz 2020 yılında yaşanan olumsuzlukların ve acıların en kısa sürede son bulması ve insan yaşamının eski günlerine dönmesi dileklerimle, turizm alanında oldukça zengin bir kaynağa sahip olan Türkiye için literatürde pek çok yazılı kaynağa ilave olarak, bu çalışma, gerek konuyla ilgilenen meraklıları için gerekse de bu konuda eğitim alan, kendisini geliştirmek isteyenler için birkaç konu üzerinde dikkat çekmek için hazırlanmıştır.
“Turizm Okumaları IV” adıyla yayımlanan bu çalışmada okurlarımıza on konu üzerinde bilgi aktarımı sağlanmıştır. Bu konular;
Prof.Dr. Sami KARACAN tarafından hazırlanıp “Yeni Tip Koronavirüsün (COVID-19) Turizm Sektörüne Etkilerine Genel Bakış” adlı başlıkla kaleme alınan ve yeni tip koronavirüsün turizm sektörü üzerindeki genel etkilerinin gündeme getirildiği bir çalışmayı,
Prof.Dr. Sami KARACAN tarafından hazırlanıp “Yeni Tip Koronavirüsün (COVID-19) Turizm İşletmelerinin Finansal Tablolarına Muhtemel Etkileri” adlı başlıkla kaleme alınan ve yeni tip koronavirüsün turizm işletmelerinin finansal tablolarına etkilerini konu alan bir çalışmayı,
Prof.Dr. Esin KARACAN tarafından hazırlanıp “Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Planlaması” adlı başlıkla kaleme alınan ve turizm işletmelerinde insan kaynakları planlamasının önemine dikkat çekilen bir çalışmayı,
Prof.Dr. Esin KARACAN tarafından hazırlanıp “Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynağı Tedariki” adlı başlıkla kaleme alınan ve turizm işletmelerinde insan kaynağı tedarikinde önemli hususların konu edildiği bir çalışmayı,
Dr.Öğr.Üyesi Yüksel GÜNGÖR tarafından hazırlanıp “II. Abdulhamid Döneminde Dersaadet Ziraat ve Sanayi Sergi-i Umumisi Projesi: Fuar Turizmi” adlı başlıkla kaleme alınan ve fuar turizminin çok eski çağlardan beri gündeme geldiğine, zira Osmanlı döneminde de örneklerine rastlanıldığına işaret eden bir çalışmayı,
Dr.Öğr.Üyesi Yüksel GÜNGÖR tarafından hazırlanıp “Sembollerin Dilinden Bizans Sanatı ve Ayasofya Tarihine Yolculuk: Tarih & Kültür Turizmi” adlı başlıkla kaleme alınan ve sembollerle günümüze kadar gelen Bizans sanatıyla birlikte Ayasofya tarihine değinerek bir tarih yolculuğuyla bizleri kültür turizmiyle bir araya getiren bir çalışmayı,
Dr.Öğr.Üyesi Samet ÇEVİK ve Öğr.Gör.Semih SARIİPEK tarafından hazırlanıp “Geleneksel Ürünün Markalaşmasında Coğrafi İşaret Tescilinden Müzeye: Kahramanmaraş Dondurma Müzesi” adlı başlıkla kaleme alınan ve geleneksel ürünlerin markalaşma yolundaki en önemli aşamalardan biri olan coğrafi işaretlemeye örnek teşkil eden ve müzeye dönüşerek adeta bir turizm metası haline dönüşen Kahramanmaraş Dondurma Müzesi'ni konu alan bir çalışmayı,
Dr.Öğr.Gör. Ersin UĞURKAN tarafından hazırlanıp “Avrupa Birliği'nde Coğrafi İşaret Uygulamaları Bağlamında Türkiye'de Coğrafi İşaret Tescilinde Denetim Sorunu” adlı başlıkla kaleme alınan ve coğrafi işaretlemede denetim konusunun gündeme getirildiği bir çalışmayı,
Öğr.Gör. Nurcan GÜNCE tarafından hazırlanıp “Türkiye'de Muhasebe Eğitiminin Turizm İşletmeleri Perspektifinden Değerlendirilmesi” adlı başlıkla kaleme alınan ve muhasebe eğitiminin turizm işletmeleri açısından değerlendirildiği bir çalışmayı,
Öğr.Gör.Semih SARIİPEK ve uzman fizyoretapist Ayşegül Demir SARIPEK tarafından hazırlanıp “Sağlık Turizmi İşletmelerinde Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon Uygulamaları” adlı başlıkla kaleme alınan ve sağlık turizmi işletmelerinde fizyoterapi ve rehabilitasyon uygulamalarının önemine dikkat çekilerek turizm işletmelerinde sağlık konusunun bir kez daha gündeme getirildiği bir çalışmayı,
içermektedir.
Uzun bir emek, çaba ve sabrın sonunda ortaya çıkartılan bu çalışmanın oluşmasına katkı veren yazarlarımıza, baskı ve dizgisinin yapılmasında katkı sağlayan, çalışmanın basıma hazırlanması ve yayımında emeği geçen Umuttepe Kitabevi çalışanlarına da sonsuz teşekkürlerimizi sunarız.
Son olarak çalışmadaki tüm hata, eksik ve yetersizliklerin editör olarak tarafımla birlikte, bölüm yazarlarına ait olduğunu belirtir, bu çalışmanın, öğrencilerimize ve ilgi duyanlarına yararlı bir kaynak ve rehber olacağı inancıyla, tüm okurlarımıza sağlık ve esenlikler dilerim.